Fløjlsblød snickershummus – en sød og lækker hummus med peanutbutter, kakao og saltede peanuts.

Du skal bruge: 1 dåse forkogte kikærter (drænet vægt 240 g) 150 g medjool dadler 4 spsk. peanutbutter  (60 g) 2 spsk. kakaopulver (10 g) 1 tsk vaniljepulver ¼ tsk salt ½ dl vand Pynt: Saltede peanuts Sådan gør du: Dræn vandet fra kikærterne og udsten dadlerne. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend det godt sammen til en glat og ensartet masse. Tilsæt evt. vand for en tyndere konsistens. Har du ikke en foodprocessor, kan du bruge en stavblender i stedet for. Pynt snickershumussen med saltede peanuts. Spis snickershummussen på et godt stykke grovbrød.