Du skal bruge: 1 dåse forkogte kikærter (240 g) 75 g spinat 1 håndfuld frisk basilikum ¼ dl olivenolie 1 spsk. tahin Saften af ½ citron ½ tsk. spidskommen ½ tsk. koriander ½ tsk. salt Evt. lidt vand Pynt Frisk basilikum Sådan gør du: Kom alle ingredienserne i en foodprocessor. Blend det godt sammen til en glat og ensartet masse. Tilsæt evt. vand for en tyndere konsistens. Har du ikke en foodprocessor, kan du bruge en stavblender i stedet for. Smag evt. til med ekstra salt og krydderier.